故食小餐館．研究室旨在以貼近生活經驗與感官參與的方式，讓歷史不再只是書本裡的文字，而是真正能被普羅大眾親近、理解、進而引起學習熱忱的知識饗宴。因此，我們歡迎您一起參與，不論您來自學術界、藝文界、餐飲界、或是單純對於某些人文主題感到困惑或興趣，都歡迎留下寶貴的想法，說不定有機會發展出更有意思的主題活動！